Материал представлен "как есть", без каких-либо гарантий. Консультируйтесь с юристами, прежде чем предпринимать какие либо действия!
Главная » Как снять в аренду коммерческую недвижимость? » Тонкости аренды помещения под кафе

Тонкости аренды помещения под кафе

Идеальное место для заведения общепита - бизнес-центр города.

Недвижимость в таком микрорайоне стоит бешеных денег. Большинству владельцев кафешек, закусочных, ресторанов приходится довольствоваться арендой.

Как правильно снять помещение для кафе?

Руководствоваться придётся не только здравым смыслом, но ещё и государственными стандартами, особого внимания заслуживает ГОСТ Р 50762-2007.

просторный зал кафе 

Основные требования

Согласно ГОСТ Р 50762-2007, обязательно:

  • наличие удобных подъездных путей и пешеходного доступа ко входу;
  • соответствие архитектурно-планировочных решений строительным нормам и правилам;
  • существование аварийных выходов, лестниц, информационных указателей на случай чрезвычайной ситуации;
  • инженерное оборудование, обеспечивающее необходимый уровень комфорта (в частности, в помещении должны быть два туалета - мужской и женский);
  • следование строительным правилам, определяющим приемлемый уровень шума и вибрации;
  • наличие отдельного входа;
  • стилевое единство интерьера.

Максимально допустимого метража нет - снимайте настолько просторный зал, насколько позволяет ваш бюджет.

Более подробную информацию вы получите, внимательно изучив 5-ю часть данного ГОСТа и приложенные таблицы. Данные о конкретных характеристиках инженерного оборудования можно почерпнуть из ГОСТ 30494-2011.

Проще всего сразу же искать помещение, адаптированное для кафе - тогда вам не придётся продумывать и согласовывать перепланировку либо ремонт. Однако и здесь есть свои подводные камни: не исключено, что ранее бытовавшее в здании заведение имело скверную репутацию. Поменять общественное мнение - нетривиальная задача.

Важные детали

  • Старайтесь искать помещение на первом этаже. Чем легче зайти в кафе, тем легче люди станут поддаваться мимолётному желанию выпить чашечку кофе посередине рабочего дня.
  • Подбирайте место вблизи от зон деловой активности - крупных офисов, торговых центров. Бизнес-ланчи - ценная статья дохода.
  • Придирчиво осмотрите парковку. Она должна быть достаточно просторной.
  • Дополнительный весомый плюс - место под организацию летней веранды.
  • Открывать кафе в нежилом здании гораздо проще, чем в многоквартирном доме.

И - ещё совет. Трезво оценивайте свои финансовые возможности. Пусть размер арендной платы не превышает 5% от ожидаемой прибыли.


Реклама